"Quando il linguaggio fotografico incontra il linguaggio del cibo." Le produzioni locali, i cibi carattersitici, quelli a denominazione di origine, le produzioni artigianali che ancora sono vive in parecchie parti d'Italia, i vari modi e le occasioni di consumare il cibo, sono documentati negli interessanti lavori fotografici realizzati appositamente per questa grande ricerca da fotografi provenienti da ogni parte d'Italia e appartanenti alla Federazione Italiana Associazioni Fotografiche.
Edizione anno: 2008